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老妈去拜年回来,带回一大堆回礼,其中有一包山东大花生米,仔细一看竟然是榨鲁花花生油用的那种花生,惊喜万分!去年在超市卖鲁花的地方尝过这种花生后很是惊艳,又大粒又香,结果超市没卖,淘宝上人家嫌太远也不愿意发货。本来人家说是要送给我老豆炒来当下酒菜的,我第一时间就霸占了,要拿来做话梅花生。

说做就做,中午下班时去买了话梅,同享或佳宝的九制话梅皆可。

 

 

回家后就把花生泡水,睡了个午觉起床已经泡了几个小时了,然后放了几粒话梅和一粒八角,怕太甜还撒上一小勺盐,一起放进高压锅来压。

 

 

压了十分钟后关火,也不开盖,就让花生继续浸泡在话梅汁里让它入味。晚饭时间打开来当饭吃,味道好好哦~~~

鲁嘻嘻  发布于 2009-2-5 9:44:43 ┊  点击(847) ┊  评论(4) ┊  我要评论  ┊          
评论
  • 网友     2009-4-9 16:20:53     回复
    卖相很好呀,口味应该也不错,我也试试看。
  • 网友     2009-2-14 8:37:47     回复
    会生活的好姑娘
  • 网友     2009-2-5 14:59:32     回复
    这样的花生会不会很没有口感、很软呢?
  • 客服中心     2009-2-5 10:06:04     回复
    恭喜您,您的博文 酸酸甜甜的话梅花生 已经由 客服中心 推荐到圈子:百家争鸣 七彩天空!感谢您对科技博客的支持!期待更多新博文与大家分享。

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